Oggi vogliamo portarvi in un viaggio affascinante attraverso la storia e i segreti del Ghetto di Roma, la zona che ospita Il Giardino Romano. Questo quartiere storico non solo è la casa del nostro ristorante, ma è anche un luogo ricco di cultura, tradizioni e storie che vale la pena scoprire.
Cenni storici
Il Ghetto di Roma è uno dei più antichi del mondo, istituito nel 1555 da Papa Paolo IV. Originariamente, gli ebrei romani furono costretti a vivere in questa piccola area vicino al Tevere, dove erano soggetti a varie restrizioni. Nonostante le difficoltà, la comunità ebraica riuscì a mantenere vive le proprie tradizioni e a creare una cultura unica e vibrante.
Il Ghetto
- La Fontana delle Tartarughe: Situata in Piazza Mattei, questa fontana è una delle più affascinanti di Roma. Le tartarughe furono aggiunte durante un restauro nel 1658, e la loro origine è ancora avvolta nel mistero.
- La Sinagoga: Inaugurata nel 1904, la Grande Sinagoga di Roma è un simbolo della rinascita della comunità ebraica. Con la sua architettura unica e la sua storia, è un luogo che merita una visita.
- La Cucina Ebraica-Romana: Il Ghetto è famoso per la sua cucina distintiva, che fonde sapori romani e tradizioni ebraiche. Piatti come i carciofi alla giudia e il baccalà alla romana sono solo alcuni esempi di questa deliziosa fusione.
Il Giardino Romano
Il Giardino Romano è orgoglioso di far parte di questa storica comunità. Il nostro ristorante è un punto d’incontro dove la storia e le tradizioni del Ghetto di Roma prendono vita. Ogni piatto che serviamo è preparato con amore e rispetto per le tradizioni culinarie che ci sono state tramandate.
Vi Aspettiamo!
Che siate alla ricerca di una cena romantica, di un pranzo in famiglia o di un luogo speciale per celebrare un evento, Il Giardino Romano è il posto perfetto per voi.
Non vediamo l’ora di accogliervi e di condividere con voi la magia del nostro ristorante e del quartiere che ci ospita.